Feb
19
2010
thomas


Extrahierte Privatmeinung von Johnny Bratwurst
Johnny Bratwurst, das scheint der Johnny Rotten der Gastrokritiker Berlins zu sein, und auch nicht der Johnny Thunders von Charlottenburg-Wilmersdorf. Der leistet sich eine für “Außengeländer” (das sind alle, die nicht in Berlin wohnen) exaltierte, berolinisch anmutende Privatmeinung zu Dickdarm, Wurstpelle und Saucen mit Bajonettverschluss. Das muss uns nicht weiter interessieren, denn wir haben -Deutschland, deine Grundrechte- eine eigene Meinung. Uns gebüldet.
Grundsätzlich darf man Currywurst zumindest gelegentlich mal “schnabulieren”, es muss ja nicht jeden Tag sein. (Credo der Redaktion zum Stichwort Currywurst)
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Feb
17
2010
thomas

Das Wartezimmer des Tages! In Berlin-Kreuzberg
“In Berlin-Kreuzberg, wo künstlerisches Schaffen und kulturelle Vielfalt das Stadtbild prägen, finden Sie unsere moderne Zahnarztpraxis. Sie wurde 1992 von Dr. Steinecker gegründet. In exclusivem Ambiente bieten wir Ihnen ein innovatives Praxiskonzept. Für die bestmögliche Versorgung unserer Patienten legen wir Wert auf fortschrittliche Behandlungsmethoden und fundierte medizinische Beratung. Dafür wird unser gesamtes Praxisteam regelmäßig geschult. Unsere Ausstattung halten wir auf höchstem Niveau. Wir verstehen Ihre Wünsche selbst dann, wenn Sie englisch, französisch oder türkisch sprechen.” (Quelle: Homepage Praxis Dr. Steinecker – Die Praxis im Herzen Berlins.)
In Berlin-Kreuzberg in der Falckensteinstr. gibt es ein zahnärztliches Wartezimmer, das ist schöner als viele andere. Nein, es ist das schönste Wartezimmer weit und breit. Der Mann, der dieses Wartezimmer betreibt, muss ein ausgesprochener Ästhet sein. Und wahrscheinlich folgt er einer insgeheimen Maxime, wonach ein Kunde auch ein König sei. Dass dies so ist, ist leider nicht insgesamt üblich im deutschen Ärztewesen.
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Feb
17
2010
thomas
…wenn die anderen Läden schon zu haben. Aber auch nicht alles! Das
liegt in der Natur der Sache.

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Feb
16
2010
thomas

Du bist Deutschland!
Wer hätte das gedacht? Irgendetwas muss in die Deutschen gefahren sein 2006, als Fußball-WM war. Seit dieser Zeit immer wieder zu sehen: vom Balkon die Deutschflagge gehisst! Du bist Deutschland. Wer käme auf die Idee, dies dauertransparent zu machen. Ist denn das so etwas Schönes? Bemerkbar ist allerdings für den Stadtneurotikeranalytiker: Die Intensität der Beflaggung an öffentlich sichtbaren Stellen hängt auch von der Idee Gegend ab, in diesem Fall im äußersten Zipfel von Neukölln, Ausfallstraße Richtung Treptow. Es muss von der Gegend abhängen, wie stolz man ist. Oder wie stark man es sich vor Augen halten muss. Um es nicht zu vergessen!
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Feb
15
2010
thomas

Wintermärchen Berlin, Märkisches Ufer, Mitte
Ein Blick über das Wasser vom Märkischen Ufer aus macht uns klar. Es geht kaum noch was auf Berlins Wasserwegen. Die Berichterstatterin befand sich direkt am Historischen Hafen von Berlin. Seit seiner Vereinsgründung 1990 hat der Verein der Berlin-Brandenburgischen Schifffahrtsgesellschaft e.V. schon einige Male das Schifferfest initiiert. Es fand zuletzt am 23.01.10 statt. Unweit davon ist die Mühlendammschleuse, wo im Sommer die Spatzen nicht nur von Dächern pfeiften. Wir erinnern uns genau: eingeschränkter Winterdienst hatte es geheißen. So kommt uns die Gegend jetzt, bei passender Gelegenheit, auch vor.
Wie gern würden wir es auf allen Berliner Wasserwegen dolle treiben. Nur Möwen tun es, sie treiben auf schneeweiß bedeckten Eisschollen dahin. Es ist nicht ganz ungefährlich dort. Zwar sind dort selten Gärtner anzutreffen, doch Mörder schon. Der Mörder des Maklers, der bei einem Spaziergang auf der Fischerinsel erschossen wurde, bekam lebenslänglich und das, obschon er sich nach Indien verdünnisiert hatte. Es nützt eben nichts, im Reisfeld in Indien zu sündigen. Der Killer war Fremdenlegionär, die Auftraggeber hatten noch behauptet, das Opfer lediglich nur ‘verhauen’ lassen gewollt zu haben. Wurde ein bisschen mehr draus, ganz egal, was die Auftraggeber jetzt dazu gesagt haben.
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Feb
12
2010
thomas

Haftungsfreistellung, allerdings: wir lassen die Dinger immer
abschlagen. Jeder auf seine Art. Wir auf unsere…

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Feb
9
2010
thomas

In der Zehlendorfer Gastronomie fürchtet man das Gesundheitsamt. Die
Sorge ist allerdings unbegründet. Das Restaurant gehört zu den
Besseren. Vielmehr richtet sich der freundliche Hinweis offenbar an
gedankenlose, ja grenzenlose Hundehalter. Oder an hirnlose? Kein Hund,
berolinisch Töhle, weit und breit. Nicht mal in der Küche.
Allerdings: netter Ton.

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1 Kommentar | Tags: Berlin, FotoPodcast, Potsdamer Chaussee, Zehlendorf | gepostet in Berlin, FotoPodcast, Zehlendorf
Feb
8
2010
thomas

Die Werkstatt ist verkehrsgünstig gelegen. Was nichts anderes meint,
als das die Straße um diese Zeit eine Magistrale Richtung Arbeitsleben
darstellt. Blechlawinen Richtung Stadt. Der Zehlendorfer Berliner
sagt, er fährt jetzt ‘in die Stadt’. Obwohl er längst dort ist. ATU
nimmt jetzt die letzten Nachzügler in Sachen Rußpartikelfilter fest -
gegen Rechnung. Höchste Zeit und gut fürs eigene Konto: das
Flensburger Punktekonto!

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Feb
5
2010
thomas
…serviert um Weihnachten rum u.a. auch Gänsebraten fett. Anfang Februar kannst du hier problemlos Grünen Veltiner (Weißwein) verköstigen, von Rotkohl auf Gänseschmalz keine Spur mehr. Der Grüne Veltiner ist belanglos, freundlich und spritzig. Man trinkt den Veltiner, um den zu schweren Gänsebraten von Weihnachten jetzt (endlich) ausdiffundieren zu lassen. Langsam, aber ganz langsam.

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